大树茶、小树茶、乔木古树茶有何区别?

发布:淡淡茶语
2020-02-11 20:40:48

通常将乔木茶和古树茶同时画等号,在2007年之前有少部分厂家在包装纸上写乔木茶或者大树茶的字样,意思就是古树茶。古树茶的叫法是在2009年普洱茶开始分叉之后才开始大量使用的,市场将古树茶和台地茶区分开来,古树茶从此开始一路狂飙,一发不可收拾。

大树茶、小树茶、乔木古树茶有何区别?

近年来时不时传出古树茶禁止采摘的谣言,真实的情况是只有极少树龄在千年的古茶树禁止采摘,比如临沧香竹箐那棵树龄为3200年的古茶树确实禁采了,这是不会影响到整个古树茶市场的。

那么古树茶(大树茶、乔木茶)和小树茶怎样区别呢?

一般来说古树茶指的是树龄在一百年以上的茶树所产的茶叶,古茶树的直径通常在20厘米以上,高度不一定,一般在3米以上。在相同条件下(同一品种、同一地方、同一个季节)古树茶的叶片比台地茶小且薄、锯齿浅且稀疏、叶脉突出清晰,冲泡之后叶片柔韧性好、不易被拉断或者揉碎,搓揉之后一般不会有黏液或者黏液比较少。这是直观的,还有一个非常重要的指标就是茶气,树龄越高茶气越足,体感越明显,这个是判断树龄不可或缺的。

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