冰岛糯伍古树茶的特点

发布:一杯浓茶
2020-08-28 08:33:46

糯伍老寨2003年还住有35户人家,2004年双江县政府安排全寨搬迁至山下的公路边,政府拨款建起了糯伍新寨。寨子虽已搬迁,拉祜人到采茶的季节仍然回老寨采茶,糯伍还有五六十亩古茶园,茶树大小和坝歪老寨的差不多,应是和坝歪同一个年代所种。

冰岛糯伍古树茶的特点

糯伍茶口感特征:糯伍茶最显著的特征就是甜,他的甜,更深刻,更自然,更有穿透力,却不腻人。糯伍茶汤入口,就能明显的感觉茶汤的甜度,有人说,这时甜度就像针扎在舌尖上一般,很有穿透力,随后是舌根部位纯正的甜味,此刻很难分清楚是茶汤甜还是回甘带来的甜,这种甜绵绵不绝,一直持续到尾水。

除此之外,糯伍干茶条索肥壮,芽头白嫩,色泽油润,匀整多毫;开汤,汤色金黄透亮,口感清扬甜蜜而独特,汤质醇厚,水路细腻,过喉甜软顺滑,韵味悠长!

冰岛糯伍古树茶的特点

冰岛糯伍古树茶的品鉴

第一泡

茶汤呈浅黄色,微带一丝绿。无论是挂杯香或是茶汤香都比较香,且不飘,香味呈花蜜香中微带果香。

第二泡

茶味较为饱满,无任何杂味。回甘较为明显,苦、涩弱,感觉不明显,且化得很快。

冰岛糯伍古树茶的特点

第三泡

茶汤的质感不错,比较润,有浓稠感。唯一有一点不足之处,就是水路的细腻度不够完美。

第四泡

茶气有,体感也有,就是力度上稍微弱了一些。这一泡的苦涩味开始变得比较明显,涩主要在舌面及上颚。

第五泡

茶味的饱满度无丝毫下降,茶香的持续性也较好。口腔中有凉感,但比较弱,似乎涩变得更重一些。

冰岛糯伍古树茶的特点

观叶底

此茶叶底一致性不错,有少许杂茶。有头春和尾春相拼,春尾茶占多数,树龄应该在100年左右。

冰岛糯伍古树茶的特点

糯伍茶在勐库颇有名气,但产量少,其价格与冰岛老寨的茶不相上下,买纯正糯伍老寨的茶比买纯正冰岛老寨的茶更不容易。糯伍茶在勐库一直以来都颇有名气,芽头亮,绒毫厚,香气高,回甘长。其条索肥壮匀整显毫,汤色金黄,明亮剔透,茶香清扬甜蜜而独特,茶汤细腻,甜软、顺滑,苦涩味较轻,回味悠长,叶底柔韧鲜活。长期珍藏转化后更佳。

猜你喜欢

更多精彩

热点内容