喝凤凰单枞会不会上火 凤凰单枞的泡法

栏目:吃法做法2020-08-18 07:47:32

喝凤凰单丛茶不会上火,可以放心饮用。当然,也不可大量饮用,喝凤凰单丛茶要注意用量,每日饮茶量不可过多,过量饮茶是无益身体健康的,要正确合理的品饮。

喝凤凰单枞会不会上火 凤凰单枞的泡法

喝凤凰单枞会不会上火

“上火”是中医的说法,在中国的民间上火又称为“热气”。中医认为人体内阴阳失调,内火会旺盛出现身体热性的症状。

乌龙茶,又称半发酵茶。乌龙茶的制作综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶的清芬芳香。从乌龙茶的功效上来看,乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、解热防暑、杀菌等保健功能外,还突出表现在降血脂、抗衰老等特殊功效。

从乌龙茶的功效上可以知道乌龙茶具有解热防暑的功效,茶叶中含有大量的茶多酚对于脂肪分解功效也十分显著。在中国民间流行一句俗语:夏饮绿茶,冬饮红,一年四季喝乌龙。

喝凤凰单枞会不会上火 凤凰单枞的泡法

由此可以知道,说喝乌龙茶会上火是完全没有依据的。喝乌龙茶不仅不会上火,适量的饮用乌龙茶还有益于身心健康。

而凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶,喝乌龙茶不上火,那么喝凤凰单丛茶也不会上火。

凤凰单枞的泡法

(1)温杯

水开了之后,直接拿用沸水给盖碗、品茗杯等进行烫盏。冲泡凤凰单从茶之前之所以要先烫好,主要是为了避免盖碗吸了水的热度,导致茶不香。

喝凤凰单枞会不会上火 凤凰单枞的泡法

(2)投茶

将凤凰单枞投到盖碗中,以8g为宜。凤凰单枞的投茶量一般应控制在6-7分满,投茶后不摇香,略略覆盖即可。

(3)洗茶

洗茶要快,可用“刻不容缓”来形容。

喝凤凰单枞会不会上火 凤凰单枞的泡法

(4)冲泡

将沸水再次高冲到盖碗里冲泡,入水只要水盖过茶叶即可,不宜过多。

(5)出汤

凤凰单枞茶出汤也要快。第一水不超过3秒,第二水不超过5秒,至第六水时不超过30秒。这样冲泡出的茶汤不苦不涩,品饮最宜。由于出汤快,所以从一水直至七六水,中间不用换水或再加热,可一壶水一冲到底,可谓畅快淋漓。

喝凤凰单枞会不会上火 凤凰单枞的泡法

另外,由于凤凰单丛茶香气比较高,可不用公道壶,直接从盖碗里将茶汤倒到品茗杯里喝,这样香韵不会散失。

推荐内容

热点阅读