黟山雀舌茶产地 黟山雀舌茶产地环境

发布:上午茶
2020-07-22 20:07:34

黟山雀舌是产于安徽省黄山市黟县的一个新创名茶。黟山雀舌茶为新创名茶,属绿茶类,始创于1979年,产于安徽省黟县。具有形似雀舌、色泽黄绿、白毫显露、冲泡成朵、滋味鲜醇、回味甜爽、清香扑鼻、香气持久、耐冲泡的品质特点。

黟山雀舌茶产地 黟山雀舌茶产地环境

黟山雀舌茶产地

黟山雀舌茶产于安徽省黟县,主产于有宏潭的五溪山、渔亭的青岭山、际联的金竹园、泗溪的晓源和溪头等地。

黟山雀舌茶产地环境

来早,冬季时间长。据《黄山志》记载,温泉区11月9日开始入冬,冬季155天,而半山腰10月中旬入冬,冬季195天,高山顶上,在9月下旬入冬,冬季长达227天。黟县之冬,并不想大家想象的那样北风呼啸,冰雪难耐,令人生畏。其实,这里冬天的气候特点是寒而不冻。

黟山雀舌茶产地 黟山雀舌茶产地环境

究其原因,一则日温差小,总在4-6℃之间,而山下周围各县日温差大都在9-11℃;二则空气干燥,没有阴霾笼罩。从目前看来,冬半年的风景,并无萧条冷落的感觉,往往比夏半年还优美。这也就是所说的“黟县四季皆胜景唯有腊冬景更佳”。

黟山雀舌茶品质特征

黟山雀舌茶品质优异,具有形似雀舌、色泽黄绿、白毫显露、冲泡成朵、滋味鲜醇、回味甜爽、清香扑鼻、香气持久、耐冲泡的品质特点。黟山雀舌茶茶1988年被评为省级名茶,1992年复评,确定为安徽省名茶,同年参加首届农业博览会,获优质产品奖。

黟山雀舌茶产地 黟山雀舌茶产地环境

黟山雀舌茶的功效

1、增强免疫。黟山雀舌中的茶氨酸能使人体血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体的免疫功能。脂多糖、多酚类物质都能增强人体的免疫功能。饮茶可提高白血球和淋巴细胞的数量和活性,促进脾脏细胞中的细胞间素的形成,因而增强了人体的免疫功能。

2、坚齿防龋龋齿俗称蛀牙,饮黟山雀舌可以增加氟素的吸收,起到增强牙齿釉质层的作用。茶叶中的茶多酚能杀灭口腔细菌,减少龋齿的发生率。

3、降血压、预防心血管疾病防脑中风,黟山雀舌中的茶多酚可降低血脂,抗血凝,防止血管硬化,可以预防高血压。据荷兰医学专家研究黟山雀舌中富含类黄铜,其可减少血板过度聚集,可防范脑血栓等。常饮绿茶者发生脑中风的风险比不饮者低73%。

黟山雀舌茶产地 黟山雀舌茶产地环境

4、益思提神与镇静。黟山雀舌茶可以清思明目,茶里边咖啡因的含量比咖啡因不低,茶能够含到5%的咖啡因,但是由于茶有复合的体系,所以它不像咖啡里咖啡因刺激那么大,它很柔和。茶氨酸具有镇静、舒缓和解除心理压力,使人平静、心情舒畅。

5、对嗜烟者有益。吸烟者多饮茶,黟山雀舌中的茶多酚、维生素C等物质可分解尼古丁等有毒物质,因此饮茶有解烟毒的功效。

6、降脂减肥饮茶能降低血脂、降低胆固醇,这是很多临床观察的共同结论。黟山雀舌中的咖啡碱能促进脂肪的分解,能提高胃酸和消化液的分泌;茶多酚能防止血液和肝脏中甾醇和中性脂肪的积累;叶素可抑制肠胃道对胆固醇的吸收。以上这些因素,共同起着消解脂肪、降低血脂、防止肥胖的作用。

7、抗辐射辐射。引起的损伤之一是破坏造血功能,降低血液中的白细胞数。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C等都能提高肌体的免疫功能,还能有效地提高白细胞数量。因此,茶叶的抗辐射功效是明显的。

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