普洱冬季应该怎么储存?

发布:今生茶
2021-06-10 23:01:38

(图来源说茶网图库)

大家都知道普洱熟茶属于温性,冬季饮用有养胃暖胃作用!但是这喝茶有道,存茶亦是有道!那么冬天应该怎样储存普洱茶,才能减少不必要的损失呢?

普洱冬季应该怎么储存?

1、防低温

有人会说,普洱茶只有防高温的,哪有防低温的?不错,防高温不仅仅是普洱茶一个习惯性的做法和常态,同时也是其它茶类比较适用的管理办法,但是防低温也是不可忽略的,尤其是在冬季气温非常低的时候特别要注意!

冬季环境温度过低不利于茶叶的转化。我们都知道普洱茶需要在一定温度条件下才能很好转化,低温会使茶叶转化得非常慢甚至会停止转化,因此,冬季可用保温灯来增加室内温度,但千万别用明火!(主要针对北方)

2、防湿气、异味

“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿。”茶叶容易吸收空气中的湿气,加快变质。所以在冬天应该适时的开窗通风透气,排湿气,平衡内部环境。

此外,避免杂味串味茶叶也是储存过程中需要注意的问题,茶叶最容易吸收空气中的异味,所以我们在储存普洱的过程中也应保证储存环境清洁没有杂味。

3、防强光和紫外线

其实冬天的紫外线和光很强。茶叶长期受强光线直接照射,会使得茶质弱化丧失茶叶原来的滋味。通常的表现为:冲泡后无茶味、滋味寡淡而没有原来茶叶的特性。

因此,为防止茶叶变味变质,在冬季普洱茶的存放陈化过程中,也要特别注意避光保存,至少不要让阳光或其他灯光长时间照射,这样普洱茶才能在好的环境下朝着好的方向继续转化。

“越陈越香”是普洱茶陈化过程的形象化描述,陈化的过程,既是普洱茶最后—道加工过程,也是其品质提高或再造的关键!

在我国所有食品标准里面,包括酒类,只有普洱茶是唯一的在存储期上注明“在适宜的条件下,可以长期储存”的食品!时值寒冬,藏一点普洱,边喝边存,享受味觉带来的震撼感受之余更能收获身心的健康!

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