怎样选择适合自己的中药泡茶?

发布:半杯茶
2021-05-29 20:40:31

生活中,很多人经常会用中药泡茶,这类药茶功效多多,有清肝明目、润肠通便、调节免疫等作用。日常生活中,许多人都会用上面这些中药及其他,如金银花、西洋参、枸杞等泡水喝的习惯。

中药泡茶,自古有之,汉代《伤寒论》有用沸水浸泡大黄、黄连去渣服用的记载。宋朝《太平圣惠方》书中有不少“药茶”治疗疾病的记载。可见,古代已有中药泡茶用于治病疗疾的习惯。

怎样选择适合自己的中药泡茶?

但中药泡茶并非人人合适,如果不注意个体体质而随意饮用中药茶饮,可能会出现不少事与愿违的情况。

体质及可选用的中药:

气虚体质

太子参、黄芪等具有补气功效的中药

阳虚体质

杜仲叶、菟丝子等具有温阳功效的中药

阴虚体质

麦冬、石斛等具有滋阴功效的中药

痰湿体质

茯苓、陈皮等具有健脾利湿功效的中药

湿热体质

荷叶、米仁等具有清热、利湿功效的中药

血淤体质

红花、当归等具有活血功效的中药

气郁体质

玫瑰花、薄荷等具有疏肝理气功效的中药

提示:市场上的中药材质量往往参差不齐,最好去正规店家购买

Tips:中药泡茶要选对药材

泡茶原则上要选择经规范炮制后的中药饮片。为使泡茶效果更好,有些甚至要切细片。对石斛、佩兰、藿香、生姜等药材,建议选择鲜品那样效果会更好。

切记:一般鲜品用量宜大,干品用量宜小。

四种常见咽痛的茶疗方:

慢性咽痛泡胖大海

胖大海可化痰止咳、养阴润肺,适用于风热、肺燥引起的咽痛音哑。慢性咽炎、咽痛声嘶可以喝胖大海桔梗茶,取胖大海3枚、桔梗5克、蜂蜜适量,将胖大海、桔梗放入杯中,冲入沸水,晾至温热后,根据口味调入蜂蜜浸泡,每日1剂。

注意:胖大海性寒凉且有引起过敏的报道,不可长期服用;风寒、肺肾阴虚引起的咽痛也不宜使用;低血压患者、脾胃虚寒泄泻者慎用。

肺热咽痛煮罗汉果

罗汉果有清肺利咽的作用,适用于肺热引起的咽炎、咽喉肿痛。咽喉炎、失音可以喝罗汉果茶,用罗汉果2个,去壳切成薄片,用开水煮1分钟后饮用。当伴有咽喉部有异物感时,可以熬罗汉果雪梨汤,准备罗汉果1枚洗净,雪梨1个去皮核后切成碎块,一起放入锅中,加水适量煎30分钟;每天1剂代茶饮。

咽痛痰多用桔梗

桔梗能宣肺泄邪以利咽喉。急性咽喉肿痛且痰多时,可以泡桔梗甘草茶,取桔梗12克、生甘草6克,洗净切碎后放入保温杯中,冲入沸水,加盖泡15分钟,代茶饮,可冲泡2次,每天1剂。

注意:阴虚火旺、胃溃疡、咯血者不宜用。

风热咽痛用金银花

金银花有较好的抗炎、退热作用,适用于急性咽炎。风热感冒伴咽喉红肿疼痛时,用金银花橄榄茶,取金银花10克、薄荷5克、橄榄5枚,金银花及橄榄洗净后加600毫升水煮沸,再放入薄荷用小火煮5分钟,去渣后饮用。金银花性寒,脾胃虚寒者饮用容易腹泻;用金银花泡水,冲泡两三次即可,隔夜后不宜再饮。

八款常见茶疗方治疗咽喉肿痛:

甘桔茶

生甘草4克,白桔梗8克。以开水泡成,最好连渣置于暖杯中,当茶饮之。亦能酌加茶叶。干则再加开水,继续泡服,泡至无色无味为度,亦可用于漱喉。

主治:咽喉红肿疼痛,痰多,舌苔黏,或咳嗽者。

加减法:若痰滞重者,可加陈萝卜缨,名“甘桔卜缨茶”;若内热重者,可加玄参;若气逆痰多,可加陈皮;若咽内肿甚,可加牛蒡子。

陈萝卜缨茶

陈萝卜缨12克,煎汤代茶服。此方亦可与甘桔茶合并使用,名“甘桔卜缨茶”。

主治:内热不平,痰滞不化,咽关疼痛者。

橄榄茶

橄榄(即青果)2枚,龙井茶叶适量,泡茶饮之。亦可配加玄参或西洋参同泡饮用。

主治:预防并治疗咽痛。

藏青果茶

藏青果2~3枚。煎汤或泡汤代茶,亦可酌加龙井茶叶泡之。主治咽痛时作,未见恶寒发热者。

山楂利咽茶

生山楂20g,丹参20g,夏枯草15g,水煎30分钟后,滤汁,当茶频饮。功能活血散结,清热利咽。

主治:慢性咽炎而咽部淋巴滤泡增生明显者。

桑菊杏仁茶

桑叶10g,菊花10g,杏仁10g,冰糖适量,将杏仁捣碎后,与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中,加沸水冲泡,约盖闷15分钟后,即可当茶水饮用,每天1剂。功能清热疏风,化痰利咽。

二绿女贞茶

绿萼梅、绿茶、橘络各3g,女贞子6g。先将女贞子捣碎后,与前三味共入杯内,以沸水冲泡即可。每日1剂,不拘时饮服。功能养阴利咽,行气化痰。

主治:肝肾阴虚,虚火上浮,气郁痰凝之咽痛不适,咽喉异物感者。

双根大海茶

板蓝根15g,山豆根10g,甘草10g,胖大海5g。共置保温瓶中,用沸水冲泡,盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后,倒保温瓶中慢慢饮用,每天1剂。有清热、解毒、利咽的作用。

主治:慢性咽炎咽喉疼痛明显者。

温馨提示:

中药茶饮是否适合每天都喝?其实,只要适合当下自身状况,一般每天都能喝,但以温服和每日1-2剂为宜。如果身体出现变化,则应停服或改服相应的中药茶。

由于是中药制作的茶饮,服用期间建议忌食生冷、油腻、腥膻、刺激性食物等。

药茶多次冲泡后味道变淡应丢弃,一般不建议泡上一天。质地硬、分量重的中药如米仁、赤小豆等不容易泡开,建议煮水后代茶饮。

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