喝肉桂茶会上火 喝肉桂茶的禁忌

食材:肉桂2020-09-13 07:07:41

肉桂属于双子叶植物药樟科,肉桂茶产于福建省武夷山市境内,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。其味甜略涩,微微的辛辣中含有爽口的香味,是一种烘焙程度非常高的茶叶,因此,饮用这样的茶叶是会上火的!具体如下!

喝肉桂茶会上火 喝肉桂茶的禁忌

喝肉桂茶会上火

武夷肉桂茶喝多了的话会上火。饮用武夷肉桂茶是否会上火其实主要取决于喝茶的量,以及茶本身的属性。那么肉桂茶如果饮用过多的话,易导致肝火旺盛、心烦上火,口舌生疮等症状的产生。

喝肉桂茶的禁忌

1、茶醉千万要避免

肉桂茶不能与酒同喝,也不能空腹的时候喝,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称为“茶醉”,对身体是非常不好的。

2、睡前不能喝

肉桂茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。

3、冷的肉桂茶不能饮

肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,体内得不到足够铁的来源,对胃不利,还可能引发冷感冒,或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。

4、身体不好不要喝

生病中,例假中,或者老人和小孩子最好不要过量饮用。因为,肉桂茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,孕妇饮用会对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,哺乳期饮浓茶,会间接令小孩产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

喝肉桂茶会上火 喝肉桂茶的禁忌

肉桂茶的制作工艺

1、看青做青、看天气做青

想要制作出高品质的武夷岩茶,那么优质的茶叶原料是最为基本的,而摇青则是做青的关键环节,这也是一个非常有讲究的技术活。

根据相关制茶工艺大师介绍说,武夷岩茶的摇青,必须是根据茶青的老嫩程度、不同品种,还有当时的气候、温度、湿度,然后再采取相应的措施,也就是“看天气”。

摇青时,必须使青叶在筛内汇成螺旋形,上下有序翻滚、跳动。每一次的摇青间隔约一小时,期间还需要根据茶青的实际情况作出调整,整个摇青大概需要6-8次,历时约6-12小时。

2、传统炭火烘焙

说起武夷岩茶的火候,这是非常有技巧讲究的,技术性非常的强,而这个关键步骤,是形成武夷岩茶特有香韵的关键工艺;焙火的基本原则,是讲究“低温”,还有“长时”,稍微有一点茶池,都会影响到武夷岩茶的最终品质;而这个步骤,也是绝对了武夷岩茶是否拥有芳香馥郁、口感醇厚的特有滋味,并且还是促使茶叶品质稳定的关键工艺。

3、清香型和传统型

武夷岩茶,又分为清香型和传统行,两者的区别就在于焙火程度的高低。

清香型武夷岩茶,焙火较轻,香气清鲜,花香中带有绿茶的清高鲜爽,滋味甘爽,但带有少许的青涩味;而品质特征是非常容易去分辨出来的,也就是岩韵不够突出;冲泡后,汤色橙黄至黄绿色,较淡;叶底鲜活,赏心悦目;因此这款清香型的武夷岩茶,是比较适合刚刚接触武夷岩茶的喝茶人群的。

传统武夷岩茶,制作的适合发酵程度比较中,焙火程度比较深,需要用足火去进行焙;因此,传统型的武夷岩茶,香气浓郁而平稳,杯底香味是非常好的;且滋味醇厚,非常的顺滑,岩韵很强烈,并且有耐冲泡的特点;保管时间方面也是比较长的;这一传统型武夷岩茶,是比较适合那些老茶客去饮用的。

喝肉桂茶会上火 喝肉桂茶的禁忌

肉桂茶冲泡误区

1、保温杯泡茶

用保温杯泡出来的茶,会使得茶水很长一段时间都保持的一定的高温。这样会减少茶的香味,而起还会多的浸出的鞣酸与茶碱,使得茶水喝起来比较苦涩。茶叶中的营养也会相对降低。

2、长时间浸泡

茶叶泡的过长会影响到苦涩的感变的很重。长时间的煮泡茶水很容易导致茶内产生化学变化。一般冲泡四到六分钟为佳。

3、泡浓茶

喝浓茶其实是不益于人体的健康,浓茶浸出太多的咖啡碱以及鞣酸会对肠胃产生很多的刺激作用。当然红碎茶与绿碎茶除外。

喝肉桂茶会上火 喝肉桂茶的禁忌

综上所得,由于肉桂为辛热药,性烈,故不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多。因此,为了避免上火的情况发生,喝肉桂茶的时候要注意适量!因此,大家在饮用的时候一定要根据自己的体质合理饮用喔!

推荐内容

热点阅读