栀子花的营养价值及功效

栀子花又名栀子,黄栀子,原产中国。喜温暖湿润和阳光充足环境,较耐寒,耐半阴,怕积水,要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土。属茜草科、栀子属。常绿灌木。小枝绿色,叶对生,革质呈长椭圆形,有光泽。花腋生,有短梗,肉质。果实卵状至长椭圆状,有5-9条翅状直棱,1室;种子很多,嵌生于肉质胎座上。

栀子花的营养价值及功效

栀子花的营养价值

栀子花的营养成分主要有三萜成分,栀子花酸A、B和子酸。另外,还含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维及多种生素。除了有降火的功效外,还可以为人体补充多种营养元素哦。而喝栀子花茶还具有治疗便秘作用。这点已得到很多人的肯定。

栀子花的功效与作用

具有清热除火、利尿消肿的功效。

栀子花的适用人群

一般人群均可食用。

栀子花的禁忌人群

过敏和体虚的人不能服用。

栀子花的选购技巧

常绿灌木或小乔木,高100-200厘米,植株大多比较低矮。干灰色,小枝绿色,叶对生或主枝轮生,倒卵状长椭圆形,长5~14厘米,疑而有光泽,全线,花单生枝顶或叶腋,白色,浓香;花冠高脚碟状,6裂,肉质。果实卵形,具6纵棱;种子扁平,花期6~8月,果熟期10月。

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