寿眉的营养价值及功效

寿眉是福鼎白茶的重要茶品之一,亦是产品较高的茶品。寿眉是指以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特点工艺过程制成的白茶产品。寿眉的鲜叶原料较老,叶片中的茶多糖含量较高,茶梗中的多糖尤多。在后期的转化过程中,寿眉在香气方面有明显的优势。

寿眉的营养价值及功效

寿眉的产地

主产于福建宁德市福鼎市管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳​镇等地。

寿眉的适宜人群

睡眠不佳者

糖尿病患者

神经紧张、压力大者

寿眉的功效

改善睡眠

降低血糖

保护脑神经、增强记忆、减少焦虑

寿眉的保存

白茶贮存条件应符合GB/T 30375相关规定,贮存得当,白茶可长期保存。

短期少量存放白茶:准备一个牛皮纸袋或铝袋,然后将白茶饼装入袋中,挤掉袋内多余的空气并封口,最后将其放入小纸箱或铁罐内,盖好盖子,放在干燥、无异味处保存。

长期大量存放白茶:需要使用三层包装法,准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个。

第一步:先将白茶整理好,之后装入铝袋之中,注意整齐摆放,将袋内空气排掉,并将口部封好。

第二步:在外层再套入一个塑料袋,也需要挤掉空气并系好袋口。

第三步:前两部工作完成之后,将白茶整体放入纸箱中,箱子接缝处用胶带封口,最后放置在阴凉、干燥处常温存放。

控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

寿眉的价格

二级寿眉存放一年左右价格25元/50g左右

随年份长短、等级价格到上千不等

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