木香的营养价值及功效

木香是菊科植物云木香和川木香的通称。云木香(学名:Saussurea costus),又名广木香或青木香,属菊科风毛菊属。川木香(学名:Dolomiaea souliei)是菊科川木香属的植物,均是中国的特有植物。分布在中国大陆的四川、云南、西藏等地,多生长在高山草地和灌丛中,为野生植物,尚未由人工引种栽培。

木香的营养价值及功效

木香的营养价值

木香的主要化学成分为挥发油、木香碱及菊糖。它对胃肠有刺激作用,能增强胃和肠道的蠕动频率,增加肠胃消化液的分泌。

木香的功效与作用

1、健脾消食:木香有行气止痛、健脾消食的功效,适用于脾胃受寒所致的消化不良、脘腹胀满。

2、抗菌:木香对葡萄球菌、痢疾杆菌,皮肤癣菌均有不同程度的抑制作用。

3、降压:木香所含的酯类化合物等多种成分均有降压作用,能用于高血压的预防和控制.

4、保护呼吸道:木香能扩张支气管平滑肌,对抗支气管收缩,对哮喘等呼吸道疾病有一定的功效。

木香的适用人群

母婴、儿童青少年、老人、职业人群、久病体虚人群。

木香的禁忌人群

无特殊禁忌人群。不可过量,特殊情况者要咨询医生。

木香的选购技巧

1、性状鉴别:根圆柱形、平圆柱形,长5-15cm,直径0.5-5.5cm。表面黄棕色、灰褐色或棕褐色,栓皮大多已除去,有明纵沟及侧根痕,有时可见网状纹理。质坚硬,难折断,断面稍平坦,灰黄色、灰褐色或棕褐色,散有深褐色油室小点,形成层环棕色,有放射状纹理,老根中央多枯朽。气芳香浓烈而特异,味先甜后苦,稍刺舌。

2、以条匀、质坚实、没性足、香气浓郁者为佳。

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