棉花糖的营养价值及功效

棉花糖有两种,一种是软性糖果,疏松多孔,具有一定的弹性和韧性,因口感和质地与棉花相似而得名;另一种特色甜食,将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。

棉花糖的营养价值

含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

棉花糖的功效与作用

1、护肝养肝:棉花糖可以控制人的脾气,为人体提供能量,维持神经系统及心脏的正常功能;使脂肪正常代谢,同时防止酸中毒;护肝解毒,使机体本身免受损害。

2、解毒:棉花糖的食用可以增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

3、补充能量:棉花糖含碳水化合物,糖类,能迅速水解为机体提供能量。

棉花糖的适用人群

一般人群均可食用。

棉花糖的禁忌人群

糖尿病患者忌食棉花糖。

棉花糖的选购技巧

1、从颜色上:优质的棉花糖色泽应鲜明均匀,有光泽,无斑点。劣质棉花糖色泽灰暗,有斑点。

2、从外观上:优质的棉花糖表面光滑洁净、花纹清晰,大小厚薄均匀,不露馅,不黏牙、不粘纸,无肉眼可见的杂质。

3、从气味上:优质的棉花糖香味纯净,不同果香可能存在各自不同的香味。

4、从口感上:优质的棉花糖柔软粘糯,有胶体性和微和弹性。

5、从味道上:优质的棉花糖甜味和顺、适中,无其他异味,馅料的味道与糖体味道搭配适宜,无冲突。劣质棉花糖有焦苦味及其他不良滋味。拉扯棉花糖,优质的棉花糖有足够韧性,同时易于拉断。

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