苦荞茶的营养价值及功效

苦荞茶是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有"黑珍珠"之称,外壳呈深黑色。苦荞茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西。

苦荞茶的营养价值及功效

苦荞茶的产地

主产于四川省凉山彝族自治州

苦荞茶的适宜人群

肥胖者

三高人群

精神紧张、压力过大者

消化不良、燥热、便秘者

苦荞茶的功效

美容养颜

健胃通便

降低胆固醇

改善微循环、清热解毒

苦荞茶的禁忌

空腹

低血糖人士

体质虚弱者

生理期人群禁忌饮用

苦荞茶的保存

第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。

第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让苦荞茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。

第三、饮用速度慢时,须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。

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