年底了,送礼可以选小青柑普洱茶

发布:绿茶小婊砸
2021-10-19 20:55:31

小青柑是很多人都在饮用的养生茶品,但也有不少人问,送礼送小青柑可以吗?小青柑礼盒送礼又有什么讲究?首先答案是肯定的,至于细节,还得听我细细道来。

年底了,送礼可以选小青柑普洱茶

小青柑

一、小青柑是什么?

小青柑是由新会小青柑(采于每年的7-9月份)加云南普洱熟茶,经过选果、剪果、洗果、挖果、摊晾、填茶、干燥、包装等十几道工序制成,其中光光是挖果,便又有开盖、掏肉、打孔等繁琐工艺。而且,小青柑普洱茶同样具有越陈越香的特点,柑皮的清爽果香与茶叶的醇厚陈香会随着时间的推移而发生转化,养生功效和独特风味也会随着时间的推移与日俱增。

拓展阅读:新会小青柑是什么茶,你们可知道,小青柑是怎么来的吗

二、为什么送小青柑?

首先,小青柑普洱茶口感不错,相信这是大家都知道的事情。正宗的新会小青柑产于广东新会,而新会又分为一、二、三线产区,其中,一线产区包括天马、梅江、茶坑、东甲、西甲,这一带处于三江汇聚之地,咸淡水交融,所以柑果的营养成分比较丰富,品质更由于二三线产区,小青柑的口感才更好。

小青柑的好味道,除了要看准新会产地之外,还要看搭配的普洱茶的品质。就拿十添一果真香小青柑来讲,其采摘的是新会天马的柑果,柑果爽脆多汁,搭配的又是云南宫廷普洱,口感醇厚,二者的融合度较高,经过半生晒晒足5天以上,后进行低温烘焙将其水分控干,最大程度地保留柑皮的本味和营养成分,而这样的小青柑也极少出现白霜。

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为什么送小青柑

另外,我在这里还要说明的一点是,可能大家也有喝过长白霜的小青柑,而这种白霜,实际上是因为在高温烘焙的过程中,柑皮表面富含各种营养价值的油囊破裂,使其中的柠檬烯析出的结果。像这样的小青柑虽然也能喝,但即使存放再久,它也不能转变成陈皮柑茶,行业中人士普遍认为,这种小青柑是没有陈化价值的。

拓展阅读:小青柑外面的白霜是什么,小青柑有白霜好还是没有好?

而小青柑,除了味道好之外,功效作用上也是不错。陈皮养生的功效大家都知道,陈化后风味奇绝,受众颇多;而普洱茶更是长辈、领导钟爱的一款茶品。将两者结合起来,也就造就了小青柑作为礼品的魅力。而且春节将至,总少不了大鱼大肉和美酒,此期间饮用小青柑茶,也能够对人体的肠胃有很好的调理作用。

就拿解酒这一块来说,医学证明,小青柑富含茶多酚,可以促进乙醇代谢,使乙醇代谢能正常顺利进行,增加血管收缩功能,促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。而且,喝小青柑,还可以补充酒精水解所需的维生素C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢,因而起到解酒作用。

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小青柑可解酒

我也有在喝酒时饮用小青柑的习惯,而且小小的一颗小青柑泡上一天也是绰绰有余,喝完之后胃暖暖的,很是舒服,而且头晕恶心的程度确实有所慢慢缓解。像桌席人数多的话,我在这里给大家介绍一个简单的方法:直接将小青柑放置在水壶中,加水煮至低温,将第一遍水倒掉,随后加入新的水煮沸即可,这样桌席上的每个人都能喝到一杯小青柑,十分快捷方便。

另外,《本草纲目拾遗》中有"普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒,刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻的功效,所以用于饭后解腻也是一种不错的方法。

三、小青柑礼盒怎么挑选?

一般送小青柑可以选用小青柑礼盒,而现在市面小青柑鱼龙混杂,质量不一,想要挑选好的小青柑实在不易。在这里,我给大家介绍3种方法,希望能够帮助大家在挑选上遇到的一些问题。

1、看外表:如上文所说,小青柑要数新会产地最为正宗,新会的小青柑外形扁圆,皮薄较脆;而劣质小青柑一般是由福建或广西等地柑果冒充,这样的柑皮过厚,呈圆锥状,甚至有些没有油包粒。

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小青柑灯光实验

这里我们可以做一个测试,以十添一果真香小青柑为案例,打开手机电筒,把小青柑放在手机上做透光测试,从而来检验小青柑柑油水平。纯正新会柑质硬皮厚、颜色匀称,油包圆润清楚,皮肤毛孔细致延展性好;仿冒小青柑一般皮层稀软皮肤毛孔粗,柑油包细微,用手一扯就烂。

2、看茶叶:正宗小青柑揭开柑盖,熟茶褐润,茶条紧细,金毫较多,匀净碎粒少,无变质;而劣质小青柑揭开柑盖后,熟茶色泽深暗,茶条粗松,断碎多,或出现发霉变质。

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看茶叶

3、品茶汤:优质小青柑冲泡的茶汤是红艳明亮的,无浑浊无杂质无沉底,细细品饮,柑味自然清新,茶味与之搭配和谐顺滑,余味悠长,品饮过程中无烟、馊、霉味等不愉快的气味;劣质小青柑汤色深暗、浑浊有沉淀物,而且香气单调,喝起来柑味寡淡,中间夹杂些许杂味,茶味与柑味不协调,饮后口腔感觉干涩,余味短促。

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茶汤对比

如果有觉得以上方法比较麻烦,或者还是不知道如何分辨的朋友,那可以选用常见的小青柑品牌,毕竟这样的小青柑更有品质保证,比三无产品靠谱得多。

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