如何选择好的普洱茶 教你选择普洱茶的五个小技巧

发布:一杯茶
2020-12-26 21:25:43

普洱茶是一种受欢迎的茶,深受大众喜爱。市场上普洱茶的质量参差不齐。不太懂茶的人很难选择好的普洱茶。让我来谈谈选择普洱茶的一些主要方法和原则。外观和颜色

选择普洱茶的第一步是区分好的和坏的外观。外观主要取决于干茶的颜色和条纹。一个好的普洱茶应该有结实的条索,整洁干净的外表,并避免发霉。如果茶叶表面出现霉变,说明储存方法不当,质量低劣。普洱生茶色泽鲜嫩,较淡,有明显的白发、深绿色或深绿色。发酵后,熟茶比生茶颜色更深,呈红棕色。

如何选择好的普洱茶 教你选择普洱茶的五个小技巧

茶汤和汤底

茶汤的汤色和叶底反映了普洱茶叶的制作工艺、储藏年份和储藏方法。好的普洱茶汤色是半透明的。根据储存时间,有黄,金黄,黄红或栗红色等颜色。存放时间越长,颜色逐渐变化,质量差的茶汤会变浑浊。

普洱的叶底茶不会显得柔软和斑驳,而且它的颜色是均匀的。一旦有烧焦的叶子或黑色和坚硬的茎干,证明酶失活温度太高或由于潮湿而发生霉变。

普洱熟茶汤色呈暗红色甚至红棕色,色泽鲜艳透明,茶香浓郁,有醇厚的陈茶香气,而叶底熟茶呈棕红色甚至黑色。

生茶的汤色为浅黄色或金黄色,相对较亮,而熟茶为暗红色,稍亮。叶底生茶充满活力,呈现出鲜艳的色彩和韧性,让饮用它的人能感受到它的自然风味。

闻茶,尝茶

普洱茶在长期干藏后会有很强的茶香气,茶叶越陈茶的香气就越浓。在储存过程中,很容易吸收其他异味,这会损害茶的味道。无论茶叶储存多长时间,即使茶叶储存了数百年,也不会有霉味

发霉的气味证明它是由不适当的储存、潮湿或通风造成的。

在选择普洱茶时,不仅要根据上述方法区分茶叶的质量,还要根据自己的需要选择合适的茶叶。还有一些容易被忽视的因素。

如何选择好的普洱茶 教你选择普洱茶的五个小技巧

功效

普洱茶是生熟的,两者的效果大不相同。茶叶的功能要求也可以在选择中考虑。

(1)生茶:含有大量茶多酚,茶香浓郁,具有较好的清热解毒、消暑提神、生津止渴的功能,非常适合夏季饮用。然而,生茶是冷的,不应该在睡觉前喝太多。容易失眠,体寒的人不宜多喝。

(2)熟茶:发酵后,茶失去其冷性并产生酶。因此,熟茶不仅暖胃养胃,适合冬季饮用,还具有降血脂的作用。对于身体脂肪含量高且想减肥的人来说,这是一个不错的选择。此外,由于酶的作用,熟茶还具有抗动脉硬化、抗炎、杀菌和抗衰老的作用,老少皆宜。

消费能力

普洱茶被称为“可饮用的古董”。只要储存得当,它可以戴上几十年或几百年。此外,茶越陈越有价值。正因为如此,除了饮用,普洱茶还有很高的收藏价值。高价拍卖普洱已经成为一种普遍现象。然而,对于大多数普通人来说,喝茶只是为了满足身体和物质的需要,或者是为了愉悦身心和提高生活质量,而不是为了收藏。因此,没有必要坚持“只买贵的”,最好根据自己的实际情况选择普洱茶。

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