蒙顶甘露的营养价值 蒙顶甘露的功效

发布:绿茶小婊砸
2020-09-13 10:25:45

大家都知道,一直以来《四川通志》中就有记载,自西汉名山茶农吴理真手植七株茶树于蒙山之颠,至今已有二千多年历史。茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,久饮该茶,有益脾胃,能延年益寿,有“仙茶”之誉!由此可见,蒙顶甘露的功效是非常多的,那具体的功效主要是有哪些呢?具体如下!

蒙顶甘露的营养价值 蒙顶甘露的功效

蒙顶甘露的营养价值

蒙顶甘露选取蒙顶山核心产区1000-1200米海拔川芽小叶种茶树早春越冬营养芽作为原料(若说绿茶之美美于春,那早春头采的第一波越冬营养芽,则是美中至极。茶树经过了整个冬天的休养和积累,长出的越冬芽内质极为丰富,营养价值极高,是绿茶中的极品);沿用明朝的“三炒三揉”工艺手工制茶,制作出的茶叶外形美观,滋味更加鲜嫩甘甜。

蒙顶甘露的功效

1、延缓衰老

蒙顶甘露含有得茶多酚成分,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。能够阻断脂质过氧化反应,清除活性酶,有助于延缓衰老。

2、抑制心脑血管

蒙顶甘露含有的各种矿物质成分,对人体代谢有着重要的作用。能够抑制斑状增生,降低血凝粘度,有助于抑制心脑血管疾病。

3、利尿解乏

蒙顶甘露含有的咖啡碱成分,能够刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。

4、降脂助消化

蒙顶甘露中的咖啡碱,可以提高胃液的分泌量,帮助消化,增强分解脂肪的能力。

5、护齿明目

蒙顶甘露含有较高的氟和水溶性成分,有助于降低眼睛晶体的浑浊度,有利于护齿明目,减少眼疾的发生。

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蒙顶甘露品质鉴别方法

1、外形

蒙顶甘露茶形状纤细,叶整芽泉,身披银毫,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;汤碧微黄,清澈明亮,香气馥郁,芬芳鲜嫩,滋味鲜爽,浓郁回甘;叶底嫩芽秀丽完整。香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。

2、汤色

茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。

3、口感

香气嫩香持久,略带板栗香。

4、品质特点

蒙顶甘露外形卷曲多毫,紧细,香气嫩香持久,有熟板栗香。滋味鲜爽甘醇,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵、嫩绿明亮。

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蒙顶甘露的饮用方法

蒙顶甘露是高山茶,宜采用上投法冲泡,先在玻璃杯或白瓷杯中注入75-85℃的开水,然后再取4克左右茶叶投入,茶叶便会徐徐下沉,待茶叶条条伸展开来,先观赏其形,再细细品尝,便能够感受到高山茶的独特风格。泡3-4分钟即可饮用,采用山泉水或纯净水味感更佳。

蒙顶甘露的营养价值 蒙顶甘露的功效

综上所得,蒙顶甘露味道鲜香回甘,让人称奇,而且它对人体还有很多有益的功效。多喝蒙顶甘露可以延缓衰老、抑制心脑血管疾病、降脂助消化、醒脑提神、利尿解乏、护齿明目、美容护肤、抑制和抵抗病毒细菌、预防和治疗辐射伤害、预防和抗癌等等!

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