蒙顶甘露和毛峰的区别

食材:蒙顶甘露2021-12-04 20:48:13

蒙顶甘露和毛峰茶都是出产的蒙顶山的特产茶叶,不过它们是两种不同的存在,两者之间存在很多区别,想深入了解它们的区别有哪些,可以参考下面对它们做的具体介绍,能让大家对蒙顶甘露和毛峰多一些了解。

蒙顶甘露和毛峰的区别

蒙顶甘露和毛峰的区别

1、原料区别

蒙顶甘露和毛峰最主要的区别体现在原料上,因为蒙顶甘露是以鲜嫩的茶芽为主要原料制成的干茶,而毛峰则是以普通茶叶为原料制成的干茶它的原料比较宽泛,品质较好的会采用1芽二、三叶,品质比较差的则会采用第三、四片茶叶制作,这种茶的外形是比较粗大的。

2、采摘时间

蒙顶甘露和毛峰在采摘时间上也有明显不同,蒙顶甘露的采摘时间只能是在清明节以前,所以它是正宗的明前茶而毛峰茶则是清明前也可以采收,清明后也可以采收,有时还会在夏季采摘。从采摘季节上看,蒙顶甘露的质量比毛峰更好一些,因为茶树经过冬季休眠以后,春季长出的茶芽肥硕色泽翠绿,叶质柔软,营养价值极高。

蒙顶甘露和毛峰的区别

3、外形区别

蒙顶甘露和毛峰在外形上也有明显的区别,蒙顶甘露的外形是卷曲的,它的味纯鲜爽,而毛峰茶既有卷曲的茶叶也有直条型的茶叶,它可以根据客户的要求加工成不同的形状,另外毛峰茶在加工时揉捻度比较高,所以它冲泡以后的茶汤滋味会比较重,这也是它与蒙顶甘露之间的重要不同。

4、市场价格

蒙顶甘露和毛峰在市场价格上也有明显的区别,因为它们所采用的原料不同生产成本就有所不同,制成甘茶以后的出售价格也有所不同,蒙顶甘露在市场上出售的价格比较高,每斤干茶的价格在600~800元之间,而毛峰的价格相对要比较便宜一些,美金的价格在100~300元之间。

看过对蒙顶甘露和毛峰茶做的详细介绍后,大家能知道两种茶之间有哪些区别,也能知道蒙顶甘露是比毛峰茶质量更好等级更高的一种茶叶,如果有机会可以亲自去品尝。

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