蒙顶茶的功效 蒙顶甘露怎么分级

发布:上午茶
2021-09-19 23:31:35

昔日皇帝茶,今日百姓家,历史上蒙顶山茶因珍贵稀有成为达官贵人相互馈赠的重要礼品;1958年毛主席专门作出指示:“蒙山茶要发展,要与广大群众见面,要与国际友人见面!”,香港《文汇报》1984年以“昔日皇帝茶,今日百姓家”为题报道;自此蒙顶山茶更是声名鹊起,享誉世界,那蒙顶甘露是什么茶叶类型呢?具体的介绍如下!

蒙顶茶的功效 蒙顶甘露怎么分级

蒙顶茶属于什么茶

蒙顶茶,又称为“蒙顶甘露茶”,属于绿茶类,因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶茶”。蒙顶茶紧卷多毫,色泽翠绿,鲜嫩油润、香气清雅,味醇而甘;冲泡后汤色绿黄,透明清亮,饮之清香爽口,沏二遍水时,越发鲜醇,齿颊留香。

蒙顶茶的功效

1、常饮蒙顶山绿茶,对人体健康大有益处。明代著名医学家李时珍所著《本草纲目》中有这样的记载:“真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……”也清楚地表明了蒙顶山茶是唯一中性茶这一无可比拟的功效。

2、明蒙顶山绿茶对防治食道癌有明显功效。蒙顶山茶中含物质丰富,如茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等。而且在全国第三届防治食道癌学术论文集中,华西医大研究人员以蒙顶山绿茶为实验品作食道癌防治的论文中已证明蒙顶山绿茶对防治食道癌有明显功效。

3、在暑热天喝蒙顶山绿茶,自然可以定心安神、消暑去热。在炎炎夏季,蒙顶山绿茶更可作为人们消夏的首选饮品。因为蒙顶山绿茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

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蒙顶甘露怎么分级

在目前的市场环境下,普通的蒙顶甘露茶一斤200元左右,优质的蒙顶甘露可卖到800元左右一斤,极品的蒙顶甘露价格高达上万元一斤。相对其它绿茶而言,蒙顶甘露绿茶的价格还算亲民,对于普通大众还是能承受得起,而那些极少数的天价蒙顶甘露茶,主要是以送礼居多。

蒙顶甘露的品质特征

四川蒙山山顶名茶种类繁多,有蒙顶甘露、黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中”甘露”在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是:外形美观、叶整芽全、紧卷多毫、嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿、透明清亮,叶底匀整、嫩绿鲜亮,且在加工过程中加入了揉捻工艺,和普通的绿茶相比,蒙顶甘露茶的滋味更加鲜嫩醇爽。

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蒙顶甘露的品牌

1、“味独珍”

第一个是味独珍,这个品牌是比较知名的品牌之一,也是比较值得信赖的一个蒙顶甘露品牌。该牌子的茶品均为蒙顶山系列名茶代表,品质优异,享有极高的知名度。味独珍牌蒙顶甘露,更荣获了国际名茶评比金奖,受到了广大茶客的一直好评。

2、“皇茗园”

第二个是皇茗园,这个品牌在国内是比较有名的,而且该茶企也拥有着非常不错的综合实力。那么其公司更是蒙顶山茶代表性茶企,入驻中国茶业百强。此牌子的蒙顶甘露,原料天然优质,成茶品质上盛,是众多消费者热选的蒙顶甘露牌子。

3、“跃华”

第三个是跃华,这个品牌所售的产品品种还是比较多样化的,但是蒙顶甘露的品质口碑也很不错。这个牌子品种包括有绿茶、黄茶、红茶、青茶、花茶、黑茶等系列产品,跃华牌蒙顶甘露,成品茶色黄碧绿,味甘而清,极具独特风格。

蒙顶甘露的饮用方法

往杯中加入90度左右开水,开水直接冲泡不仅破坏细嫩茶芽的营养成分,还会造成熟汤失味,温度太低,茶味不足,香气不高,冲泡好的蒙顶甘露滋味清香甘醇,丝毫不苦涩

明前茶因其外形优美,滋味甘鲜,数量稀少,倍显珍贵,3.10号左右通常就会有春茶上市,更受大多数茶客欢迎的是3月下旬到4月底的茶,这个时间段的茶既有春茶独有的清醇甘鲜,茶味相对第一批头茶来说也更足;也有很多老茶客尤其钟情清明后谷雨前的茶叶,此时采摘一芽一叶或者一芽两叶,制成炒青绿茶,也不追求那嫩绿的颜色,细细的身段,半杯茶叶半杯水,一杯下去,香高味浓,对味了。

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万亩茶山,480项欧盟认证,蒙顶山茶业——雅安地区首家产品获得欧盟SGS认证企业,甘露/黄芽480余项检测合格,全国资(5亿资本)自有万亩高山原生态茶园基地,从茶园到茶杯保证始终如一高品质。

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