蒙顶甘露保质期 蒙顶甘露的保鲜条件

食材:蒙顶甘露2021-05-24 12:37:44

蒙顶茶属于绿茶,是人们首选饮品,充满功效的、无热量的天然健康饮料,喝蒙顶山绿茶,可以定心安神、消暑去热,当然的,因为蒙顶甘露茶没有经过发酵,因此,保质期并不是很长,那具体是多久呢?下面我们就一起来了解一下吧!

蒙顶甘露保质期 蒙顶甘露的保鲜条件

蒙顶甘露保质期

蒙顶甘露为绿茶,按正规的存储方法,其保质期一般是18个月。或者将茶叶放在质量较好的不透光的防辐射袋里,抽真空,封口,然后置入冷藏柜里。此法可更好的保持茶叶的色泽,大概3~5年,但开封的茶必须很快喝完,否则会快速氧化导致茶叶味道变差。

蒙顶甘露的保鲜条件

1、低温,冰箱保存,最好是零摄氏度;

2、密封,将茶叶置于干燥、无异味、能密封的容器内,避免氧化;

3、避光,避光保存为最理想包装材料必须选用能遮光者,如金属罐、铝箔袋等;

4、防潮,因为茶叶的吸湿性颇强,无论采取何种贮存方式,贮存空间的相对湿度最好控制在50%以下,贮存期间茶叶水分含量须保持在5%以下。

蒙顶甘露保质期 蒙顶甘露的保鲜条件

蒙顶甘露茶功效

蒙顶甘露属于绿茶类,富含Vc、以及茶多酚、茶氨酸等多种微量元素。由于绿茶是未发酵类茶——茶叶本身的营养成份被完整地保留了下来,因而具有延缓衰老,抑制心血管病,抗癌防辐射,美容护肤,醒脑提神,利尿解乏,降脂助消化,护齿明目等保健作用。

蒙顶甘露冲泡方法

1、茶具的选择以透明度良好的玻璃杯,或白色瓷盖碗为佳,这样既能保持茶叶的香气,又能观赏茶叶冲泡时的优美形态。

2、分上中下投法,建议用下投法。烫杯后,取3至4克茶叶入杯,冲入80℃左右开水至杯容量的三分之一时并摇曳润茶,稍停1-2分钟,待干茶吸水伸展后再冲水至八分满,此时茶叶或徘徊飘舞下沉,或游移于沉浮之间,观其茶形动态,别具茶趣,令人赏心悦目。

3、第一泡的茶汤,尚余1/3时,则可续水,这样前后茶汤浓度较均匀,一般可冲泡2-3次。

蒙顶甘露茶品介绍

蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。特级蒙顶甘露茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。现在蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法,由于在加工过程中加入了揉捻工艺,和普通的绿茶相比,滋味更加鲜嫩醇爽,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。,茶汤似“甘露”。蒙顶甘露目前为中国“国礼茶”,在我国外事活动中,深得国外嘉宾的喜爱。

蒙顶甘露保质期 蒙顶甘露的保鲜条件

温馨提示:

蒙顶甘露茶的保质期并不是很长,如果有条件可以用小包装抽真空!每次取一小包喝,喝不完的用夹子夹好袋口放到茶叶罐里。

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