蒙顶甘露和碧螺春哪个好? 蒙顶甘露和碧螺春有什么好处?

发布:茶禅一味
2021-04-08 11:04:31

蒙顶甘露和碧螺春同为绿茶,还是绿茶中的名茶,所以大家都很好奇蒙顶甘露和碧螺春哪个好?我们现在就来分别了解一下!

蒙顶甘露和碧螺春哪个好? 蒙顶甘露和碧螺春有什么好处?

蒙顶甘露和碧螺春哪个好?

蒙顶甘露

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

碧螺春

蒙山茶主要产于蒙山山顶,故被称作“蒙顶茶”。扬子江中水,蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。

蒙顶甘露和碧螺春哪个好? 蒙顶甘露和碧螺春有什么好处?

蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。

甘露在梵语是“念祖”之意;是指茶汤似甘露。甘露茶采摘细嫩,制工精湛,外形美观,内质优异。其品质特点:紧卷多毫,浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶纯整,汤黄微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鲜。

蒙顶甘露和碧螺春有什么好处?

蒙顶甘露和碧螺春都是绿茶,它们的发酵程度也比较相似,所以它们的功效都是比较相似的。

蒙顶甘露和碧螺春哪个好? 蒙顶甘露和碧螺春有什么好处?

绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

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综上,蒙顶甘露和碧螺春都是很好的茶叶,不但品质好、味道好,功效与作用也很好。

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