六安瓜片之所以能成为我国出名的茶叶,与它的优异品质特点是脱不开关系的 六安瓜片的加工工艺也是相当之独特的,而这也是影响茶叶品质的因素

发布:一盏茶
2021-10-17 22:34:31

六安瓜片是中国传统名茶,属于绿茶类,简称瓜片、片茶。六安瓜片原产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,到了明朝,始称“六安瓜片”,历史上六安瓜片一直是极品的御贡茶!相关的介绍如下!

六安瓜片之所以能成为我国出名的茶叶,与它的优异品质特点是脱不开关系的 六安瓜片的加工工艺也是相当之独特的,而这也是影响茶叶品质的因素

六安瓜片之所以能成为我国出名的茶叶,与它的优异品质特点是脱不开关系的

六安瓜片的茶整洁净,属于精品、极品的茶。六安瓜片产于安徽六安、金寨、霍山一带,其外形像瓜子、叶子自然平展、叶的边缘微微翘起,六安瓜片的色泽宝绿有霜年、叶片匀整、不含芽尖和茶梗。好的六安瓜片是没有梗、没有芽、不会劣变的,也不会含有除茶叶以外的杂物。

六安瓜片的加工工艺也是相当之独特的,而这也是影响茶叶品质的因素

六安瓜片之所以无梗、无芽、无劣变,是因为它的特殊加工工艺。六安瓜片的鲜叶必须长到开面才采摘。鲜叶通过扳片,除去芽头和茶梗,掰开嫩片、老片。六安瓜片的嫩片、老片分别杀青,生锅、热锅连续作业,火温先低后高。特别是最后拉老火,炉火猛烈,火苗盈尺,抬篮走烘,一罩即去,交替进行。抬篮一招一步节奏紧扣,地珍配合默契,如跳古典舞一般,煞是好看,实为中国茶叶烘焙技术中别具一格的火功。

六安瓜片之所以能成为我国出名的茶叶,与它的优异品质特点是脱不开关系的 六安瓜片的加工工艺也是相当之独特的,而这也是影响茶叶品质的因素

六安瓜片功效众多

1、六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2、六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。

3、常喝六安瓜片有降血脂的好处,对于血脂高的人群来说是个保健茶饮。

4、常喝六安瓜片有瘦身减脂的好处,对于减肥人士来说是款很好的瘦身茶饮。

5、常喝六安瓜片有防龋齿、清口臭的好处,从而能够有效保护口腔。

6、常喝六安瓜片有防癌的好处,从而能够有效避免癌细胞的侵袭。

7、常喝六安瓜片有美白及防紫外线的好处,从而能够有效保护肌肤。

8、常喝六安瓜片有改善消化不良情况的好处,从而能够有效调理肠胃。

六安瓜片之所以能成为我国出名的茶叶,与它的优异品质特点是脱不开关系的 六安瓜片的加工工艺也是相当之独特的,而这也是影响茶叶品质的因素

综上所得,六安瓜片是非常好的,因为六安瓜片是一种片状烘青绿茶,其外形平展,叶缘微翘,叶质柔软,大小匀整。冲泡的茶汤色泽翠绿有光,香气清新,滋味鲜醇,回味甘美,当然的,功效也是非常多的。

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