绿茶能阻止肠内脂肪吸收

发布:醉爱乌龙
2020-07-07 19:16:40

绿茶为什么可以阻止肠内脂肪的吸收呢?德国科学家证实,绿茶中的多酚类化合物可以减少体内脂肪含量,从而起到防止肥胖的作用。

科学家从绿茶中提炼出EGCG(一种多酚类化合物)含量超过94%的提取物,给实验鼠喂脂肪含量一样但EGCG提取物含量不同的食物,结果与食物中不含EGCG的对照组老鼠相比,摄入EGCG的实验鼠在29天后体重明显降低,体内脂肪含量减少。这一减肥效果很可能不是通过降低食欲,而是通过减少营养在肠内的吸收和加强脂肪氧化来达到的。

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