莲子心泡茶制作方法 莲心蜂蜜茶

发布:如茶
2021-09-30 09:46:31

莲子心茶,是把成熟莲子种仁内的绿色胚芽用以泡茶饮用,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、降压去脂、阴虚火旺、失眠患者,食之最宜。那么莲子心泡茶制作方法是什么呢?

莲子心泡茶制作方法 莲心蜂蜜茶

莲子心泡茶制作方法

1、莲心蜂蜜茶

食材:莲子心一小把、蜂蜜两勺

做法:先将莲心放在杯子,倒入开水冲泡,等杯子中的水变温后再放入两勺蜂蜜。

蜂蜜中的微量元素比较多,这些微量元素不耐高温,所以需先泡莲子心,待水变温后再放入蜂蜜会比较好。

点评:蜂蜜的味道比较甜蜜,可以中和莲心茶苦涩的味道。蜂蜜还可以中和莲心茶的寒性药效。莲心茶和蜂蜜都有对血压的调节作用,如果是失眠、心烦意乱等症状喝莲心蜂蜜茶有更好的疗效。

莲子心泡茶制作方法 莲心蜂蜜茶

2、莲心甘草茶

食材:干莲子心2—3克、生甘草2—3克

做法:

(1)莲子心用开水冲洗洗净备用,生甘草洗净并切成小片或研磨成粉末状备用。

(2)将上述两味药物放入茶具内或保温杯中,用刚开的开水冲泡,焖5分钟,代茶频饮。

(3)每天分2至3次饮服(此茶味苦,可酌加食糖调味)。

点评:莲子心和甘草一起泡茶喝,可治睡眠。茶中莲子心味苦,性寒,归心经。具有清心火之功效。配生甘草则增强莲子心的泻心火除烦之功。莲子有养心安详的功效。

莲子心泡茶制作方法 莲心蜂蜜茶

3、莲心枸杞茶

食材:莲子心50g,枸杞10g,冰糖,水500ml

做法:

(1)莲子先洗净备用。

(2)把洗净的莲子倒入炖锅里,注入500ml的开水。

(3)盖上盖子大火1个小时。

(4)枸杞洗净备用。

(5)一个小时后,加入洗净的枸杞,盖上盖子继续炖30分钟。

(6)半个小时后加入冰糖再炖半个小时即可关火食用。

点评:莲子心味苦、性寒,归心经、肾经。清心,去热,止血等作用。枸杞有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳等好多好处。这两种食物很搭配,也很科学,喝这样茶对身体有相当好处,降低血糖、抗脂肪肝、补肾、对眼睛都起到了一定的作用。

莲子心泡茶制作方法 莲心蜂蜜茶

4、莲心菊花茶

食材:莲芯5g,菊花3g,金银花3g

做法:

(1)将莲子心与菊花金银花一起放入茶杯内,用刚开的沸开水,冲泡大半杯。

(2)洗茶,马上将茶汤滤出。

(3)再次倒入90度沸水。

(4)盖好盖焖3-5分钟、

(5)头泡莲心茶,快饮尽时,再泡再饮,直至冲淡为止。

点评:莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效,配以菊花金银花,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

莲子心泡茶制作方法 莲心蜂蜜茶

每天喝多少莲心茶为宜

莲心茶是寒性食物,所以每日泡饮也不宜过量。一般来说,莲心茶每天泡六粒为宜,不宜超过10粒。6粒是比较好的剂量。

莲心茶可以长期喝吗

莲子心营养价值非常高,我们在日常生活中也是可以经常用一些莲子来作为一种很好的食材。《本草纲目》记载莲子心道:“苦,寒,无毒。”由此可见,莲子心在古代已经得到人们的注意,也承认了它的药效。莲心茶的保健功效显著,但喝茶也是有讲究的,不可盲目喝茶,不然则会对身体健康产生危害,下面我们就来了解下莲心茶可以长期喝吗?

莲心茶可以长期喝吗

不建议长期天天喝莲心茶。莲子心茶是寒性食物,如果天天喝莲心茶对身体素质是有损伤的,比如本来不体寒的人突然变成寒性体质了。比如很多人在身体出现失眠的情况后都喜欢服用莲子心泡水,并且为了保持效果而长期服用。事实上这是错误的。莲子心适合的是那些轻度失眠的人群。如果轻度失眠的时候服用莲子心但是却没有见到明显的效果,那么这个时候需要科学的服用一些安定进行控制,长期服用莲心茶反而对身体没有好处的。

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