金银花茶的制作方法 金银花茶怎么泡效果好

发布:茶清味
2021-06-19 16:19:31

金银花是咱们中医治疗当中或者保健当中,有着重要作用的一例中药,金银花是性寒的中药,但是这个中药的特点,它对胃肠的影响相对比较小,因此在很多的中药中都有金银花的存在,那金银花茶是如何制作的呢?下面我们就一起来了解一下吧!

金银花茶的制作方法 金银花茶怎么泡效果好

金银花茶的制作方法

金银花茶主要分为两种:一种是新鲜的金银花和少量的绿茶相混合而制成的金银花茶,另一种是用烘干后的金银花和绿茶混合而成的金银花茶。制作金银花茶的主要原料一般是70%的茗茶,按照制作绿茶的方法制作成干茶。制作好花茶配制茶叶吸香,将金银花放置于阳光下曝晒,直至金银花可以搓成粉状,然后将其与茶叶按照三七的比例混合,即可制成金银花茶。

金银花茶怎么泡效果好

将金银花漂洗干净后放入壶内,注入开水,盖上盖子,等10分钟左右,茶汤变成淡黄色就可以饮用了,根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可。如果要味道更浓,可以用煮的方法。新鲜的金银花摘下来后,记得把花蒂摘掉,那是金银花苦味的来源。

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金银花茶喝了有什么效果

1、金银花可以清热解毒,消暑的功能,夏季炎热心情烦躁的时候,喝一杯金银花茶,可以有效消除烦躁,使人神清气爽。

2、金银花茶不仅仅是饮品,金银花作为一味中药,更有治疗疾病的功效,适量的喝金银花茶可以治疗流感、扁桃体炎、中暑等病症。

3、金银花全身都是宝,金银花的根茎叶都可以入药,能够清热解毒、杀菌利尿。而金银花露更是夏天防止热痱的宝贝。

4、金银花可以抑制病原微生物的生长,金银花可以抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌等的生长,可以有效降低人感染上病原体的风险。

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金银花如何采摘

1、采摘时机

金银花的采花时间最好是在上午9-12点或下午4点之后,有露水或下雨天不宜采摘。采摘的金银花以花色为青白色时为最佳。一般上午采摘时,金银花花蕾不易开放,养分充足,质重,香气浓厚,质量较高。而中午前后金银花花蕾开放,质量会变差,阴雨天采摘的花质较差,难以烘干,加工率低。

2、采摘方法

金银花采摘是只采成熟花蕾或接近成熟的花蕾,不摘幼蕾,不摘叶子,采下来的金银花放入条编或者竹编的篮子内,避免堆成大堆,应摊开放置,放置时间最好不要超过4小时。

金银花摘下来怎么处理

1、将摘下的金银花泡在水中,轻轻搅动水,清除金银花的灰尘和杂质。

2、用干净的细棉布轻轻把金银花上的水分擦干,注意不要破坏金银花的组织。

3、在一个阳光直射的空阔地,放上竹制簸箕。

4、将金银花放在簸箕中摊开,晾晒干燥。

5、将晒好的金银花放在密封的盒子中保存即可。

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注意:制作金银花必须要放在阳光下晒,烘干会使金银花原有的色泽褪去,按照上述的方法制作出的金银花茶,具有色香味俱全的效果。

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