金骏眉的简介 金骏眉的历史

发布:人走茶凉
2020-03-08 08:00:39

金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽,就食物相克来说,它们不是彼此的相克食物,所以金骏眉和茉莉是能同食的,相关的介绍如下!

金骏眉的简介 金骏眉的历史

金骏眉的简介

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

金骏眉的历史

金骏眉是踏入21世纪后,正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队,在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上,通过创新融合,研发出的顶级红茶。

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金骏眉的产地

金骏眉原产自武夷山桐木关自然保护区内的原生态高山茶区,桐木关自古以来以“茶”闻名于世,被美称为“世界红茶的发源地”。

金骏眉的生产工艺

定位高端红茶的金骏眉,原料采摘自小种茶树刚刚长出嫩芽之时,采摘中只取嫩芽,不取叶片,这种“挑剔”的选料方式,也是金骏眉产量有限、价格高昂的根本原因。相比正山小种,金骏眉在制作过程中,取消了松烟熏制的工序,使得茶品更好入口,让大众更广为接受。

金骏眉的简介 金骏眉的历史

金骏眉的品质特征

金骏眉外型细小而紧秀,颜色金、黄、黑相间。条索纤细结实,身骨饱满、匀整。只取新芽制成的金骏眉味道十分清新淡雅,冲泡汤色金黄,水中带甜,甜里透香。茶汤都散发出一股自然的花果香气,茶汤入口甘甜,回味细腻。

金骏眉的功效

金骏眉富含茶黄素、茶多酚、儿茶素类、茶氨酸等多种有益物质,对身体健康有着积极的作用。常饮金骏眉有提神消疲、延缓衰老、解腻降脂的作用。

金骏眉的简介 金骏眉的历史

综上所得,所谓茉莉金骏眉就是金骏眉里面含有一定程度的茉莉花茶,这样的茶叶不仅在口感还是在内质上面都是非常好的。

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