金骏眉保存环境 金骏眉储存容器

发布:上午茶
2021-01-29 13:23:48

金骏眉,武夷山正山小种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表,金骏眉其原料采摘于武夷山自然保护区内的原生态茶山,由茶师精心制作,每500克金骏眉需6-9万颗芽尖。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽,那这样的茶叶要怎么保存呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!

金骏眉保存环境 金骏眉储存容器

金骏眉保存环境

1、避光

不要把用来盛放金骏眉的器具放在阳光可以直射的地方,反而应该把金骏眉存放在阴凉干燥处。

2、防高温

温度越高,氧化性越强,所以在密封保存金骏眉时,要尽量避免高温,以防茶叶变质。

3、干燥防潮

金骏眉在经过“干燥”这道工序后,具有很强的吸湿性,若周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉的品质就会产生变化,因此应将其放置在干燥的坏境中保存。

金骏眉保存环境 金骏眉储存容器

金骏眉储存容器

1、双盖锡罐

市面上有不少专门用于储藏茶叶的双盖锡罐,大家只需要把干燥的金骏眉茶叶整齐地叠放在双盖锡罐内,盖好盖子存放即可。

2、陶瓷罐

先选择一个干燥、无异味、密闭性好的陶瓷罐,再在罐底和罐内铺设牛皮纸,将金骏眉茶叶放置其中,最后用棉花把瓷罐坛口盖紧即可。因为陶瓷具有隔热吸光的作用,所以这种方法能保持武夷山金骏眉的品质稳定。

3、铝塑真空袋

铝塑真空袋的密封性好,既能防潮,又不透光,用来储存金骏眉再好不过,若是结合冰箱储藏的话效果更佳。

金骏眉红茶保质期

金骏眉红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。

散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。

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如何鉴别金骏眉是否过期

金骏眉属全发酵茶,茶叶里所含的有机质性态基本稳定,如果水分小于2%,且在密闭条件下,是完全可以长时间存放的,而且就放在正常的室温下存放,酷暑潮湿季节也不例外,无需冷藏,存个三年五载的,基本上不影响其品质。但如果茶的品质差,水份大于2%,那尽量不要喝了。

金骏眉红茶的特色

1、形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;

2、色泽:金、黄、黑相间,色润;

3、香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;

4、滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;

5、汤色:汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;

6、叶底:呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色;

金骏眉保存环境 金骏眉储存容器

以上为你介绍的最好的金骏眉茶叶保存方式,总之,金骏眉固然是好,但是好茶很多,不能凭借这个名号来判断茶叶的好坏和自己的喜好,自己喝着好的茶才是真正的好茶。

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