川牛膝的功效与作用及禁忌

食材:牛膝2022-03-22 02:44:05

川牛膝可以引药下行,化淤血、强筋骨,使苋科植物牛藤的根;主产于河南。

川牛膝又称为百倍、怀牛膝、牛膝;其性平,味甘、苦、酸。

川牛膝的功效与作用及禁忌

川牛膝

川牛膝的功效与作用

川牛膝生用有散淤血、消痈肿的功效,主治淋病、闭经、尿血、症瘕、难产、喉痹、痈肿、跌打损伤等症;熟用可以补肝肾、强筋骨,治腰膝骨痛、四肢拘挛、痿痹。

川牛膝的功效与作用一:促消化

川牛膝可以提高肠胃收缩功能,促进肠胃中消化液的分泌,让人们的胃肠运动加速,促使身体中的食物快速消化和被人体吸收。

川牛膝的功效与作用二:增强抗病能力

川牛膝含有大量的牛膝多糖,适量服用,可以有效增强身体的抗病能力,提高人体内吞噬细胞的吞噬能力,让人体血清中的抗体快速生成,从而调理人体的免疫功能。 

川牛膝的功效与作用三:延缓衰老

川牛膝治病防病的同时,还有延缓衰老的功效,川牛膝中含有丰富的抗氧化物质,可以延缓人体的衰老。

川牛膝的用量与贮存

内服,煎汤,8~12克;浸酒、熬膏或入丸、散。外用,捣敷。置阴凉干燥处,防潮保存。

川牛膝的功效与作用及禁忌

川牛膝

川牛膝的食用禁忌

凡中气下陷、脾虚泄泻、下元不使用禁忌固、梦遗失精、月经过多及孕妇均忌服。

川牛膝的食用方法一:牛膝猪腰汤

原料

川牛膝15克,续断10克,田七50克,韭菜子100克,猪腰300克,小白菜、食用油、盐、葱末、姜末、米醋各适量。

做法

猪腰洗净,切片,汆水。韭菜子、田七、续断、川牛膝、小白菜洗净。油锅烧热,玱香葱末、姜末,加入所有原料,倒入水,文火煲至熟即可。

功效

有补益肝肾,强筋健骨的功效。

川牛膝的选购秘诀

以根粗长、皮细坚实、色淡黄者为佳。

川牛膝的主要成分

根含皂苷,并含脱皮甾酮和牛膝甾酮等。

川牛膝的功效与作用及禁忌

川牛膝

川牛膝的性状特征

干燥根呈细长圆柱形,有时稍弯曲,上端较粗,下端较细,表面呈土黄色或淡棕色,具细微的纵皱纹和稀疏的侧根痕。质坚脆,易折断,断面平坦,微呈角质状。气特殊,味微甜而酸。

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