土豆吃多了有什么坏处 土豆一次吃多少合适

食材:土豆2022-06-23 18:32:58

土豆是生活中特别受欢迎的一种食物,很多人每天的饮食中几乎离不开土豆,对身体也是有很多好处。但是,很多人在吃的时候也害怕土豆吃多了会不会对身体有不好的影响。下面就和大家说说土豆吃多了有什么坏处。

土豆吃多了有什么坏处 土豆一次吃多少合适

土豆吃多了有什么坏处

1.中毒

土豆含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里和发芽的土豆中,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮,发芽的土豆最好不吃。

2.致胃酸

土豆的主要成分是淀粉,吃太多,淀粉在胃里经胃酸消化,酸水是胃酸和淀粉或者糖类的混合液。

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3.胀气

土豆中的淀粉含量是很高的,淀粉在经过肠道细菌的发酵之后,会产生大量的氨气、硫化氢,食用过多会导致一时无法排出去,就容易积聚在肠道内,从而引起胃肠道的胀气。

4.致高血压糖尿病

土豆中含量丰富的淀粉,土豆本身就具有很高的血糖生成指数,大量含淀粉的碳水化合物在人体内快速转换成糖分进入血液,引起血糖水平急速上升,长此以往高血压患病率就会增长。

土豆一次吃多少合适

土豆营养虽高,但是不宜过多食用,所以一次吃个50-100克左右即可,一周吃5-6个左右土豆就好了,避免食用过多而出现身体不适情况。

经过对上文的阅读,相信大家对土豆吃多了有什么坏处已经有了自己的认识了,此外还介绍了土豆一次吃多少合适,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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