龙虾怎么洗简单又干净,这些技巧能够帮到你

食材:龙虾2022-03-26 18:20:09

很多朋友都爱吃小龙虾,但是在外面吃小龙虾不实惠,自己去市场购买小龙虾回家里烹饪也是很不错的选择,一起来看看龙虾怎么洗简单又干净。

龙虾怎么洗简单又干净,这些技巧能够帮到你

龙虾怎么洗简单又干净

1.大家要注意,龙虾身上最脏的地方就是脚那一块,被泥土包裹着。所以简单的冲洗是洗不干净的,大家先用比较强劲的清水冲洗几遍,让龙虾上的泥土掉得差不多了,之后再使用牙刷或者是钢丝球不断地刷洗,用一只手抓住龙虾的背部。不要被龙虾给夹住了,因为龙虾的钳子比较大,所以大家最好戴着手套去刷洗龙虾。

2.用刷子把龙虾表面的泥土刷干净了之后,再把龙虾的全身都刷一遍。

3.接下来,我们要清洗龙虾的内部,在水里加入少量的醋和食用盐,把龙虾放入进去浸泡20分钟。这样龙虾里面的脏东西都会全部吐出来,我们把龙虾拿出来沥干水分,再用清水冲洗几遍。

4.龙虾清洗干净了,我们就可以把龙虾里面的肠子给拿出来,之后再把龙虾的内脏全部剪掉。

小龙虾虽然吃起来美味,但是处理过程还是比较的繁杂的,大家一定要有耐心,一定要清洗干净才能吃,因为龙虾上附着的脏东西很多。

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