火鸡面有多辣,怎么做,答案都在这里

食材:火鸡2022-03-04 09:52:58

火鸡面是一种网红美食,来自韩国。很多没有试过的小伙伴是不是挺好奇火鸡面到底是什么味道的呢,在某些平台上其实可以看到很多被火鸡面辣的面红耳赤的吃播,但是也有些人说,火鸡面并没有那么辣,太夸张了之类的。下面我们来介绍一下火鸡面的做法以及辣度!

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一、火鸡面做法

1、火鸡面在开水里煮4-5分钟,沥干水 加入调料包拌匀,然后放到盘子里,盖上一片芝士。加了芝士面不会那么辣 味道更浓郁。煎一个荷包蛋。煎完蛋,正好芝士也变得软软的,把蛋盖在芝士上,吃。

附赠一个吃火鸡面最爽的方法,准备一杯冰牛奶 煮好火鸡面 加入所有酱包!所有!一口气吃完所有火鸡面,中途不要停!吃完就可以喝冰牛奶了,解辣。

2、韩式辣酱1勺,生抽1勺,蜂蜜1勺、清水1勺,调匀成酱汁备用。洋葱片、包菜和京葱段先入锅煸炒变软,捞出备用。热锅融化一小块黄油,倒入鸡肉块,翻炒至变色。加入调好的酱汁、洋葱块、京葱段和包菜一起翻炒至入味。锅中间拨开一块空间,放入泡开的拉面稍煮,再放入马苏里拉芝士。芝士完美的中和了辣度,却让口味更浓郁,拉丝更是让人欲罢不能。

3、煮一锅水,在水热了以后加一点牛奶,千万不要加太多,牛奶味太重真的不好吃的!水的颜色变了就可以,差不多四分之一袋牛奶。然后在水沸腾之前,散打一个鸡蛋,磕一个小口口,把鸡蛋散进去。打完鸡蛋就可以煮面了,煮到你们喜欢的软硬程度关火就OK。把多余的水用勺子盛出来,加入火鸡面酱料,还有海苔料包。搅拌一下,放入火腿和芝士!!牛奶芝士火鸡面就大功告成了!味道还是辣,但是要柔和一点,汤里面的牛奶,和后来加的芝士,都使原本的火鸡面口感更加的丰富。火鸡面虽然说是干拌的,其实可以稍微加一点点汤,尤其是用牛奶和鸡蛋煮过以后的汤,十分的鲜美。

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二、火鸡面有多辣呢

1、火鸡面是韩国比较火的方便食品,现在在中国吃播届也比较火!火鸡面为什么这么火,就是因为它特别辣!!所以很多网络吃播就开始跟风挑战火鸡面!火鸡面的辣味跟普通的辣椒不一样,吃到嘴里先有点甜味,第一口还不是特别辣,再吃就辣的冒汗!属于甜辣味道的。越吃越辣!吃到胃里也有点灼热的感觉!

2、初入口带点甜,就在你略带疑惑认真咀嚼面条的时候,辣味突然霸道袭来,让你猝不及防。整个口腔都被辣味包裹,慢慢辣到极点,有一种由内而外的燃烧感,越吃越辣,越辣越爽,让人欲罢不能,个人建议就是千万不要喝水。

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其实关于火鸡面有多辣,并不能做出很准确的判断,因为每个人口味以及能接受辣的程度还是不同的,比如在湖南四川的小伙伴就很能吃辣,觉得火鸡面并不算很辣。但是在福建等比较不能吃辣的地区,火鸡面就算变态辣了。不过胃不好的小伙伴还是要注意点不要放太多辣酱噢。

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