荠菜饺子的做法

食材:荠菜2022-06-26 06:33:55

下面要给大家介绍的是关于荠菜饺子的做法,希望大家能仔细学习下。

荠菜饺子的做法

荠菜饺子

主料:小麦面粉500克,荠菜600克

辅料:虾皮50克

调料:盐5克,味精3克,酱油5克,大葱10克,植物油30克,香油10克

教您荠菜饺子怎么做,如何做荠菜饺子才好吃

荠菜饺子的做法

1. 先将荠菜拾去杂质,用清水洗净;

2. 荠菜切碎,放入盆中;

3. 荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油,拌匀成馅;

4. 把面粉用水和成软硬适度的面团,揉匀;

5. 搓成长条,切成小面剂,擀成饺子皮;

6. 包馅捏成生饺子;

7. 下入沸水锅内煮熟,捞出,装入碗内;

8. 蘸上调料,即可食用。

小帖士

此包子具有清热解毒,止血,降压的功效。

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