你知道针叶樱桃和车厘子的区别吗?

食材:车厘子2022-03-24 20:30:08

车厘子和针叶樱桃是外观十分相似的两种水果,不管平时在市场上买水果吃还是在蛋糕上都经常能看到针叶樱桃和车厘子,个个饱满甜爽可口。但是人们就很容易搞混,而且它们在市场上销售时价格有着很大的差距,不怎么会买的人很容易会因为这方面而受骗,所以现在就来给大家科普下它们的区别。

你知道针叶樱桃和车厘子的区别吗?

我们一般说小针叶樱桃是中国针叶樱桃,在中国的的分布比较广。而车厘子就是大针叶樱桃,又名美国车厘子,一般都指进口的车厘子,当然在上世纪90年代车厘子也开始在中国种植,主要分布在山东,北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植,除了产地,它们的外观营养价值等各种方面都各不相同,下面就给大家介绍下针叶樱桃和车厘子的区别。

1、产地不同

车厘子从植物学上来说是樱桃的一种,但它和国内樱桃产地不同,因为车厘子主要出产在美国和加拿大以及澳洲等地,而樱桃则主要出产在中国,市场上常见的车厘子品种有霖宝和宾莹,而常见的樱桃品种则有中华樱桃和红灯以及美早。

2、外观颜色不同

车厘子和樱桃的外观颜色也不相同,车厘子这种,水果成熟以后,果皮多为暗红色,而且皮厚坚挺,弹性特别好,味道特别甜,而樱桃的个头比车厘子要小一些,它的果皮比较薄,果汁量大,味道甘甜,但它的颜色多为浅红色。

你知道针叶樱桃和车厘子的区别吗?

3、保质期不同

车厘子和樱桃在保质期方面也有一定区别,车厘子的保质期比较长,它的果实个头大,果皮比较厚,在采摘时成熟度不高,但它保存时间比较长,在合适的环境中能保存10到20天不变质。但国内的樱桃保质期则比较短,才熟识,成熟度高,口感好,但它保质期只有3到5天,所以国内的樱桃一般都会做成罐头来销售。

4、功效区别

车厘子和樱桃在功效上也有一定区别,虽然两者都是樱桃的一种,而且含有的营养成分也比较类似,但车厘子这种水果中,微量元素铁的含量远远高于水果樱桃,这种营养成分的存在,导致车厘子的补血功效十分出色,樱桃虽然也能补血,但其补血效果却无法和车厘子的补血效果相提并论。

你知道针叶樱桃和车厘子的区别吗?

看完这篇文章不知道大家对针叶樱桃和车厘子的区别是否有一定的了解呢?爱吃它们的人要注意啦,市面上有些商家会把个头较大的针叶樱桃成为车厘子,这样能用比较高的价格卖出去,所以到市场买的时候务必要从各个方面仔细分辨清楚哪种是针叶樱桃哪种是车厘子哦!避免被不良商家欺骗。

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