花蛤吐沙最快的方法 花蛤如何吐沙快

食材:花蛤2022-03-20 20:15:46

花蛤是生活中比较常见的一种海鲜类食物,花蛤有着不少的做法,只不过比较常见的做法是爆炒花蛤。在制作花蛤前,是需要让花蛤吐沙的。那么花蛤吐沙怎么最快呢?下面为大家介绍花蛤吐沙最快的方法。

花蛤吐沙最快的方法 花蛤如何吐沙快

花蛤吐沙最快的方法

1.温水浸泡

取五十度左右的温水放到盆中,再把花蛤放到温水中,这时由于水温比较高,花蛤会感觉特别危险,它在水中就会特别活跃,吐沙也会特别快,二十分钟以后把花蛤取出放在清水中冲洗干净就可以。

2.加热冲洗法

把购买的花蛤直接放到流水下冲洗,再把洗好的花蛤放在炒锅中加热3分钟,等锅中的花蛤把贝壳张开以后,取出再用清水冲洗,这样能很快把花蛤中的沙子洗干净。 

花蛤吐沙最快的方法 花蛤如何吐沙快

3.海水浸泡

把花蛤放到海水中浸泡,家中没有海水时可以用海盐和家中的清水来调制淡盐水,然后把花蛤放到调好的盐水中浸泡,这时花蛤在呼吸时就会张开贝壳,会把贝壳中的沙子吐出来。

4.摇晃法

准备两个差不多大的盆子,把花蛤放到盆中,再加入适量的清水,然后把另外一个盆子扣到上面,把盆端在水中来回用力摇晃,在不断的运动中花蛤的活跃度也会特别高,能尽快把贝壳中的沙子吐出来。

以上就是为大家介绍的花蛤吐沙最快的方法相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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